Krombacher Weizen

크롬바커 바이젠

 스타일: German Hefeweizen
한줄평:  거친듯한 밀맥주
개요: 바이엔슈테판, 파울라너 등에 비해 최근에 만들기 시작한 밀맥주. 비교적 저렴한 가격. 신맛이 특징. 밀맥주로서의 전체적 풍미는 약한 편.

3
개인 평점

Colour

light dark

BITTERNESS

mild bitter

Malt

pale roasted

향미(아로마,플레이버): 과일향
무게감(바디): 짙은 편

자세히: 크롬바커 필스는 상당히 유명한데 비해 바이젠은 그다지 인지도가 높지 않다. 바이엔슈테판, 파울라너는 물론 에딩거, 슈나이더 등 오래되고 쟁쟁한 경쟁자들에 밀리는 분위기이다.
하지만 개인적으로 신맛을 좋아하기 때문에 상당히 괜찮게 느껴졌다. 밀맥주가 가지고 있는 복합적이고 미묘한 느낌은 적다.

발효방식: 상면발효

제조사 설명: 제조과정에서 중요 비타민, 단백질, 미네랄이 보존되어 있다.
제조사:Krombacher Braueri
외부링크:
https://www.beeradvocate.com/beer/profile/566/38666/
https://www.ratebeer.com/beer/krombacher-weizen/71469/

Kreuztal Brauerei Krombacher.jpg
Von Bob Ionescu - self-made by author, Attribution, Link

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